Parrilla de plátano con chocolate y miel
Por María Jesús Salazar Breva
Este delicado manjar para los amantes del chocolate, es un postre de plátano decorado con una mezcla de chocolate negro y chocolate blanco.
4 comensales.
5 minutos de preparación.
10 minutos de cocción.
Ingredientes para 4 personas:
4 plátanos maduros.
75 g. de chocolate rallado.
4 cucharadas de miel líquida.
Elaboración:
Calentar una parrilla, poner los plátanos sin pelar encima y cocinar aproximadamente durante 10 minutos dándoles la vuelta con frecuencia hasta que las pieles se hayan puesto negras.
Mezclar los chocolates rallados.
Pelar los plátanos y partirlos por la mitad longitudinalmente para untar la miel a lo largo y espolvorear con el chocolate rallado encima.
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